Ciasteczkowe skarpetki
Jest wiele sposobów na poprawę nastroju. Niektórzy preferują wysiłek fizyczny, innym pomagają łakocie, a są też tacy, którzy zyskują uśmiech za sprawą kolorowych skarpetek i innych szalonych dodatków. Kwiecień jest świetnym czasem na połączenie wszystkich metod. 12 kwietnia obchodzimy Światowy Dzień Czekolady, więc trudno o lepszą okazję na delektowanie się tym smakołykiem. Może by tak urządzić piknik? Świeże powietrze od razu poprawi Ci humor, a słodkie specjały dopełnią dzieła i dodadzą Ci energii na długi spacer. Nie wiesz, co zapakować do piknikowego koszyka? Inspiracją mogą stać się skarpetki z tortem albo skarpetki z pierogami. Jednak w Dzień Czekolady obowiązkowo wszystkie łakocie muszą mieć odpowiedni smak. Nie próbowałeś nigdy przyrządzić pierogów na słodko? Może od teraz staną się one Twoim popisowym daniem. Czekoladowe ciasta, ciasteczka, babeczki – lista wypieków zdaje się nie mieć końca. Coś dla siebie wybiorą zarówno zwolennicy słodkiej białej czekolady, jak i wyraźnego gorzkiego smaku ziaren kakaowca.
Słodki lek
Czekolada jest nie tylko pysznym smakołykiem, ale także remedium na zmęczenie i brak koncentracji. Czujesz, że wyczerpałeś już zasoby energii i tego dnia nie jesteś w stanie zrobić nic więcej? Naukowcy z University of Nottingham mają dobrą wiadomość. Badacze udowodnili, że gorzka czekolada korzystnie wpływa na krążenie, co z kolei poprawia zdolności umysłowe. Zamiast sięgać po kolejną kawę, lepiej zjedz kostkę czekolady. Zyskasz lepszą koncentrację i szybszy refleks. Są to zdolności krótkotrwałe, jednak badacze z Harvard University postanowili skoncentrować się na wpływie czekolady na demencję. Grupa badawcza została utworzona z 60 starszych osób, którym codziennie podawano dwie filiżanki płynnej czekolady. Wyniki jednoznacznie wskazały na polepszenie pamięci badanych osób. Specjaliści dalej pochylają się nad tą sprawą, jednak rezultaty badania dają nadzieję na to, że czekolada może pomóc w walce z demencją. Co jeszcze zawdzięczamy wyrobom z ziaren kakaowca? Dzięki czekoladzie rośnie poziom neuroprzekaźników. Wzrost serotoniny i endorfin sprawia, że człowiek mniej odczuwa stres i smutek. To świetny sposób na ekspresowe poprawienie nastroju. Przy tym wszystkim czekolada jest bogata w mikroelementy m.in. magnez, żelazo, cynk potas i wapń oraz witaminy A, E, B2, B3, B6 i B12.
