Ogniste skarpetki w meksykańskim stylu

- Categories : Styl , Trendy

Meksykańskie skarpetki

Latem zdecydowanie częściej sięgamy po ubrania i dodatki w intensywnych kolorach. Czerń i szarość odchodzą w niepamięć, a na ich miejscu pojawia się cytrynowa żółć i ognista czerwień. Właśnie te barwy dominują na szalonych meksykańskich skarpetkach. Kolorowy model stanowi kwintesencję udanego urlopu, który będzie się wspominać przez długie lata. Nawet jeżeli w tym roku nie możesz wyjechać do Meksyku, to skarpetki nie do pary mogą Cię natchnąć do znalezienia nowego hobby. Myślałeś kiedyś o grze na marakasach? To niezwykle urokliwy instrument, który łączy w sobie zachwycający wygląd z wyjątkowym brzmieniem. Przeważnie korpus instrumentu powstaje ze skorupy orzecha lub dyni albo z gliny. Z kolei wnętrze jest wypełnione np. kamykami albo nasionami. W zależności od materiału wykonania oraz rodzaju wypełnienia marakasy mogą wydawać rozmaite dźwięki. Gra na tak niebanalnym instrumencie z pewnością umili letnie wieczory. Natomiast jeżeli nie przepadasz za muzykowaniem, może przypadnie Ci do gustu gotowanie meksykańskich potraw?

Skarpetki, wakacje i pikantna kuchnia

Lato jest doskonałą porą na eksperymenty kulinarne. Inspirację możesz znaleźć w otaczającej Cię przyrodzie, w filmach, książkach, ale także w meksykańskich skarpetkach. Jakie specjały są charakterystyczne dla tego słonecznego kraju? Z pewnością jednym z najpopularniejszych dań jest taco, które coraz częściej podbija także kubki smakowe Europejczyków. Jest to forma przystawki, która doskonale zaostrza apetyt. Taco składa się z placka oraz farszu. Ten pierwszy jest tworzony najczęściej z mąki kukurydzianej albo pszennej. Tradycyjny farsz składa się z mięsa wołowego, pomidorów, cebuli, czosnku, czerwonej fasoli, kukurydzy oraz przypraw. Współcześnie powstaje wiele wariacji na temat klasycznego taco. Coraz większą popularnością cieszą się m.in. warianty wegetariańskie. Czego jeszcze nie może zabraknąć w kuchni meksykańskiej? Oczywiście guacamole! Historia salsy z awokado sięga już czasów azteckich. Współcześnie jest to pozycja obowiązkowa do każdej meksykańskiej przystawki. Nazwa sosu wywodzi się z języka nahuatl, gdzie określenie āhuacamolli powstało w wyniku połączenia słów: āhuacatl (awokado) oraz molli (sos). Podstawę guacamole stanowi oczywiście awokado oraz limonka i sól. Ponadto w zależności od regionu dodaje się jeszcze m.in. paprykę chili, pomidory, cebulę, kolendrę, czosnek oraz inne przyprawy. Niektórzy dodają do salsy również śmietanę czy majonez. Zadaniem tych składników jest zagęszczenie salsy. Guacamole świetnie smakuje z tortillą, ale może być także wykorzystywane jako dodatek do wielu innych potraw.

Dodaj komentarz