Des chaussettes aux légumes appétissantes
Début novembre, nous célébrons la Journée mondiale des végétaliens. Même si vous ne voulez pas renoncer à la viande, c'est l'occasion de vous rappeler l'importance de manger régulièrement des légumes et des fruits. Ils constituent une excellente source de vitamines, de micro et de macronutriments. Comment se rappeler de manger cinq portions de fruits et légumes par jour ? Notre méthode éprouvée consiste à porter des chaussettes colorées avec des motifs végétaux. Lorsque vous êtes assis au bureau et que vous avez déjà envie d'aller au distributeur de barres chocolatées, votre regard s'arrête soudain sur les chaussettes avec le maïs. Même un signal aussi discret peut être le point de départ de l'introduction d'habitudes saines. Les chaussettes aux légumes et aux fruits ne sont pas seulement un accessoire élégant, elles peuvent aussi devenir une source d'inspiration culinaire. Les chaussettes avec du maïs évoquent toute une série d'associations. Pour certains, elles évoquent le pop-corn croquant, tandis que pour d'autres, elles symbolisent le goût d'un épi frais frit dans du beurre. Il est peut-être temps d'essayer la chaudrée de maïs au lait de coco ou les crêpes de maïs épicées ? Pour le thé de l'après-midi ? Les chaussettes à la fraise et à la pastèque peuvent vous inspirer pour créer un dessert appétissant.
Qu'est-ce que le véganisme?
Le véganisme est souvent considéré non seulement comme un régime alimentaire, mais aussi comme un mode de vie. Le nom lui-même est le résultat d'un raccourcissement du mot "végétarien". Le véganisme a de nombreux points communs avec le végétarisme. Mais en quoi ces approches diffèrent-elles ? Dans les deux cas, la consommation de viande est abandonnée. Le véganisme exclut en outre de l'alimentation les produits d'origine animale tels que le fromage, le lait et les œufs. L'adoption d'un régime végétalien peut être motivée par différentes raisons. Parfois, il s'agit de questions de santé, mais le plus souvent, les raisons sont d'ordre éthique. Dans ce dernier cas, le végétalisme ne concerne généralement pas seulement l'alimentation, mais aussi un mode de vie. Les végétaliens s'abstiennent d'utiliser des produits fabriqués avec du cuir, par exemple, et excluent donc les articles en cuir, entre autres. Une attention particulière est également accordée à l'éthique de la production d'autres produits, tels que les cosmétiques ou les bougies. Ceux-ci ne doivent pas être testés sur des animaux. La participation à toute activité susceptible de causer des souffrances aux animaux est également éliminée. Il est notamment déconseillé d'aller au cirque ou au rodéo. Avec le temps, ces choix deviennent des habitudes et il devient évident que la sécurité des animaux ne nécessite pas de grands sacrifices.
