Warzywne skarpetki
1 listopada przypada Światowy Dzień Wegan. Jest to idealna okazja do promowania diety opartej na produktach pochodzenia roślinnego. Nawet jeżeli nie chcesz rezygnować z mięsa, warto, żebyś wzbogacił swój jadłospis o warzywa i owoce. Nieprzypadkowo mówi się o tym, że dieta jest odpowiedzialna za stan zdrowia oraz samopoczucie człowieka. Co zrobić, gdy nie masz nawyku jedzenia warzyw i owoców? Mamy na to sprawdzoną metodę. Przydatne okazują się kolorowe skarpetki w warzywa. Wystarczy jedno spojrzenie na dodatek, a w głowie momentalnie pojawia się przypomnienie, że przecież jeszcze nie zjadłeś dzisiaj pięciu porcji warzyw. Roślinne jedzenie jest nie tylko zdrowe, ale może być przy tym bardzo smaczne. Może skarpetki w awokado natchną Cię do zrobienia domowego guacamole, a dzięki skarpetkom w pierogi nauczysz się robienia farszu ze szpinakiem? Opcji jest bardzo wiele. Wśród naszych ulubionych apetycznych modeli znalazły się też m.in. skarpetki z kukurydzą. W kategorii deserowych wariantów największym powodzeniem cieszą się skarpetki w truskawki oraz skarpetki w arbuzy. Patrząc na te wszystkie smakowite projekty, można stworzyć w myślach gotowy jadłospis.
Na czym polega weganizm?
Jeszcze kilkanaście lat temu bycie weganinem wzbudzało sporą sensację, a znalezienie w sklepach roślinnych zamienników mięsa graniczyło z cudem. Obecnie coraz więcej osób decyduje się na dietę opartą na składnikach pochodzenia roślinnego. Wieloletnich wegan zadziwia też bogactwo ofert sklepowych. Przeważnie nawet niewielkie markety posiadają w swoim asortymencie co najmniej kilka roślinnych propozycji. Weganizm polega przede wszystkim na rezygnacji z jedzenia składników pochodzenia zwierzęcego. Wlicza się w to mięso, ale też m.in. nabiał i jaja. Motywacja związana z przejściem na weganizm może być inna w każdym przypadku. Najczęściej wymieniane są względy etyczne oraz zdrowotne. Pierwsza przyczyna przeważnie łączy się też ze zmianami dotyczącymi innych dziedzin życia. Wielu wegan eliminuje produkty odzwierzęce nie tylko ze swojej diety, ale także z innych obszarów. Wiąże się to m.in. z rezygnacją z noszenia skórzanych ubrań i dodatków oraz ze zwracaniem szczególnej uwagi na to, aby m.in. kosmetyki nie były testowane na zwierzętach. Wyklucza się również udział w rozrywkach, które są źródłem cierpienia zwierząt np. z cyrku. Samo słowo vegan weszło do użycia w 1944 roku. Jest to skrót od słowa vegetarian. Na pomysł ten wpadł założyciel Towarzystwa Wegańskiego – Donald Watson.
